Gà Sao là một giống gà thuộc họ gà rừng, theo khoa học nó nằm trong lớp Aves, bộ Gallformes, họ Phasiani, loài Helmeted. Gần đây giống gà này được rộ lê nuôi rất nhiều ở các tỉnh miền Nam. Nuôi gà sao tốn chi phí thấp, nhẹ vốn ban đầu nhưng mang lại hiệu