Gà Barnevelder là một trong những giống gà nổi tiếng đến từ Hà Lan, được đánh giá cao nhờ ngoại hình đẹp, khả năng đẻ trứng ấn tượng và tính cách hiền lành. Cùng daga88 phân tích và tìm hiểu kỹ hơn về giống gà đặc biệt này nhé các ae !
1. Về giống gà Barnevelder
Loài gà này được đặt tên theo thành phố Barneveld ở Hà Lan, nơi mà chúng được lai tạo và phát triển. Barnevelder là sự kết hợp giữa các giống gà bản địa châu Âu và những giống gà châu Á, mang đến những đặc điểm nổi trội về năng suất và hình thái.
2. Nguồn gốc và quá trình phát triển
Gà Barnevelder bắt nguồn từ cuối thế kỷ 19 đầu thế kỷ 20 tại Hà Lan. Các nhà lai tạo đã kết hợp những giống gà châu Á, đặc biệt là gà Langshan từ Trung Quốc, với các giống gà địa phương để tạo ra một giống gà mang đặc tính lai tạo độc đáo.
Mục đích chính khi tạo ra gà Barnevelder là tối ưu hóa khả năng đẻ trứng màu nâu đậm – một đặc điểm quan trọng đối với các trang trại chăn nuôi đầu thế kỷ 20. Nhờ vào quá trình chọn lọc kỹ lưỡng, Barnevelder trở thành một trong những giống gà được ưa chuộng nhất tại Hà Lan và các quốc gia châu Âu lân cận.
3. Đặc điểm hình dáng và màu lông
Gà Barnevelder nổi bật với bộ lông có họa tiết đặc biệt, tạo nên vẻ đẹp thu hút:
- Màu lông chính: Màu lông đối xứng giữa màu nâu đậm và viền đen, đặc biệt rõ trên các loại Barnevelder hai viền.
- Các biến thể màu lông: Màu nâu đán giá, màu bạc, xanh lá cây, đốm trắng, đỏ, đen.
- Thần hình: Gà Barnevelder có cơ thể trung bình, ngực nở, đuôi dằn chứa, đầu nhỏ và mợ cân đối.
- Mống và chân: Các móng chân thường có màu vàng nhạt hoặc màu đen nhẹ.
4. Khả năng đẻ trứng và chất lượng thịt
Barnevelder là giống gà đa dụng, thích hợp cho cả chăn nuôi thương mại và hộ gia đình:
- Sản lượng trứng: Trung bình 180-200 trứng/năm.
- Màu sắc trứng: Màu nâu đậm, được đánh giá cao về hình thức lẫn hương vị.
- Chất lượng thịt: Thịt gà Barnevelder có kết cấu chắc, hương vị đậm đà, phù hợp cho các món ăn truyền thống.
5. Kết luận
Gà Barnevelder là một giống gà đặc biệt, kết hợp hoàn hảo giữa di truyền châu Âu và châu Á. Chúng không chỉ có giá trị thực phẩm cao mà còn là biểu tượng của sự đa dạng trong chăn nuôi gia cầm.
