Gà Sasso là một trong những giống gà thịt cao cấp có nguồn gốc từ Pháp, được lai tạo để phát triển theo hướng chăn nuôi bán tự nhiên. Bài viết này, thì choidaga sẽ đi phân tích thật sâu về những đặc điểm cũng như là ngoại hình, chi tiết của giống gà thả vườn Sasso để các ae cùng hiểu rõ để có thể nuôi một cách tốt nhất.
Gà Sasso là gì ?
Gà Sasso có thể nuôi trong mô hình thả vườn hoặc bán công nghiệp, mang đến nguồn lợi nhập ổn định cho người chăn nuôi. Loài gà này được đánh giá cao nhờ đặc điểm tăng trưởng tốt, khả năng thích nghi cao và chất lượng thịt vượt trội.
Đặc điểm hình dáng và tập quán sống
a. Ngoại hình
Gà Sasso có ngoại hình đẹp, với cố báp đầy đắn, ngực sâu, lưng rộng và chân cao vững chãi. Gà trống và gà mái đều có lớp lông mềm mại, dày dăn, giúp bảo vệ tốt khỏi tác động môi trường. Màu lông gà phong phú, từ đỏ, vàng đến nâu nhạt, tuy nhiên, gà Sasso đỏ vẫn là biến thể được ưa chuộng nhất.
b. Tập quán sinh trưởng
Gà Sasso rất thích hợp với mô hình chăn nuôi thả vườn. Chúng có khả năng tìm kiếm thức ăn trong tự nhiên tốt, sống khỏe, chị uốt tốt, ít bị bệnh.
Năng suất và chất lượng thịt gà Sasso
a. Tốc độ tăng trưởng
Gà Sasso sinh trưởng nhanh chóng nhưng không quá béo, đảm bảo độ cầm giài và chất thịt chắc, ngọt. Sau 3 – 4 tháng nuôi, gà đạt trọng lượng từ 2,5 – 3,5kg, thích hợp để xuất bán.
b. Chất lượng thịt
Gà Sasso có tỷ lệ nạc cao, thịt đặc, dày và thơm ngon. So với các giống gà công nghiệp, thịt gà Sasso ít mỡ hơn, dài sợi và không bị bắt nước khi chế biến.
Lợi ích chăn nuôi gà Sasso
- Sức đề kháng cao: Gà ít mắc bệnh, chị uốt tốt và đặc biệt thích hợp với chăn nuôi sinh học.
- Chi phí đầu tư hợp lý: Do khả năng tìm kiếm thức ăn tự nhiên tốt, chi phí thức ăn cho gà Sasso thấp hơn so với gà công nghiệp.
- Giá trị kinh tế cao: Thị trường ưa chuộng, dễ tiêu thụ và giá bán ổn định.
Kỹ thuật chăn nuôi gà Sasso thành công
- Chuồng trại: Thoáng mát, có khu vực thả vườn rộng.
- Thức ăn: Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, kết hợp thức ăn công nghiệp và rau xanh.
- Phòng bệnh: Tiêm phòng đầy đủ, giữ vệ sinh chuồng trại.
Kết luận
Gà Sasso là lựa chọn hoàn hảo cho mô hình chăn nuôi thả vườn nhờ khả năng thích nghi cao, chất lượng thịt tuyệt hảo và giá trị kinh tế lớn. Đây là giống gà rất đáng để đầu tư chăn nuôi tại Việt Nam.
